В арсенале нашей компании есть несколько технологий для осветления и фильтрации вина и виноматериалов:
1. Технология тангенциальной фильтрации СFM Wine. Это уникальное оборудование, разработанное специалистами нашей компании на основе микрофильтрационных мембран собственного производства. Важной отличительной чертой является уникальная конструкция мембран за счет которой, мембраны не требуют частой и полной замены, что является большим экономическим преимуществом, поскольку данное оборудование практически не требует регулярных эксплуатационных затрат.
2. VM Wine - подходит в том числе и для небольших производств не требующих высокопроизводительного оборудования.
Для старта работы мы предлагаем услугу тестовой фильтрации (комплекс лабораторных и пилотных испытаний образца продукта заказчика на нашем оборудовании). Это дает возможность заказчику получить точный результат работы оборудования перед его покупкой, кроме того, испытания на разных режимах работы оборудования и применении разных технологий дает возможность разработать уникальную технологическую схему для каждого отдельного предприятия, учитывая все экономические, технические и рецептурные пожелания.
Обращайтесь за подробной консультацией! Специалисты нашей компании с радостью помогут Вам в решении Ваших технологических задач по очистке и осветлению вина.